Príprava chutného nealko drinku na párty závisí od troch vecí: kvalitného sirupu alebo šťavy, správneho pomeru s perlivou alebo horúcou tekutinou a čerstvej dekorácie. V tomto článku nájdete 10 receptov na nealko drinky, päť studených a päť horúcich, ktoré zvládnete pripraviť doma bez väčších skúseností s miešaním nápojov.

Čo budete potrebovať 

Základ väčšiny receptov nižšie je rovnaký: ovocný alebo bylinkový sirup, niečo perlivé alebo horúca voda, ľad alebo korenie a čerstvá dekorácia. Sirupy z produktovej ponuky Drinkera fungujú ako rýchla náhrada za alkoholovú zložku klasických koktailov, stačí ich dochutiť podľa vlastnej chuti.

Pred párty si pripravte:

• ľad pripravený aspoň deň vopred, aby stihol poriadne zamrznúť (na studené drinky ho pripravte skôr, nie tesne pred príchodom hostí),
• čerstvé bylinky a ovocie na dekoráciu (mäta, limetka, škorica, klinčeky),
• perlivú vodu alebo tonik pre studené varianty,
• konvicu alebo hrniec na ohrev pre horúce varianty

Studené nealko drinky na párty

1. Ovocný šumivý mocktail

Zmiešajte 4 cl ovocného sirupu s ľadom v pohári a doplňte perlivou vodou. Ozdobte plátkom citrusu. Jednoduchý recept, ktorý si každý hosť prispôsobí podľa obľúbenej príchute sirupu.

2. Kombucha koktail s mätou a limetkou

Ak máte radi jemne kyslé nápoje, skúste drink na báze kombuchy, fermentovaného čajového nápoja, ktorý si čoraz viac ľudí obľúbilo ako alternatívu k sladeným limonádam. Do pohára s ľadom dajte pár lístkov mäty, šťavu z polovice limetky, dolejte kombuchu a jemne premiešajte. Kombuchu si môžete pripraviť aj doma, postup nájdete v článku o domácej kombuche. Na dochutenie sa hodia aj klasické sirupy a ovocné pyré, ktoré použijete aj v ostatných receptoch z tohto článku.

3. Malinovo-limetkový spritz bez alkoholu

3 cl malinového sirupu, šťava z limetky, doplniť tonikom alebo perlivou vodou, poháre naplniť ľadom až po okraj. Ozdobte čerstvými malinami.

4. Pomarančovo-zázvorový mocktail

Pomarančový sirup skombinujte s troškou zázvorového ale (nealkoholické zázvorové pivo) a ľadom. Táto kombinácia funguje aj ako aperitív pred jedlom.

5. Uhorkovo-mätový osviežovač

Do pohára rozmixujte pár plátkov uhorky, pridajte mätu, ľad, bylinkový sirup a dolejte perlivou vodou. Ide o jeden z najosviežujúcejších nealko drinkov na párty, ktorý funguje aj v chladnejších mesiacoch ako ľahšia alternatíva k sladším nápojom.

Horúce nealko drinky na zimnú párty

Na jesenné a zimné posedenia sa hodia teplé varianty. Hostia ich ocenia najmä pri vonkajších akciách alebo pri krbe.

6. Horúca čokoláda so škoricou

Klasika, ktorá na párty nikdy nesklame. Rozohrejte mlieko, vmiešajte horúcu čokoládu a štipku škorice. Podávajte so šľahačkou alebo marshmallows. Inšpirovať sa môžete aj v kategórii horúcej čokolády a chai latte.

7. Teplý jablčný punč so škoricou a klinčekmi

Rozohrejte jablčnú šťavu s celou škoricovou tyčinkou, pár klinčekmi a plátkom pomaranča. Necháte približne 10 minút lúhovať na miernom ohni tak, aby tekutina nezovrela, potom precedíte a podávate horúce.

8. Korenený nealko svarák

Podobný postup ako pri jablčnom punči, len s hroznovou šťavou namiesto jablčnej a pridaním badyánu a kardamónu. Ideálny nápoj na vonkajšiu vianočnú párty.

9. Zázvorový čaj s medom a citrónom

Nastrúhaný čerstvý zázvor prelejte horúcou vodou, nechajte 5 minút lúhovať, dochuťte medom a citrónovou šťavou. Jednoduchý recept, ktorý sa hodí aj ako nealko variant pre hostí, čo neskôr plánujú viesť auto.

10. Horúca malinová limonáda s vanilkou

Malinový sirup rozohrejte s vodou a troškou vanilkového extraktu. Servírujte v hrnčekoch s plátkom citróna. Táto varianta funguje aj ako studený nápoj. Stačí vynechať ohrev a pridať ľad.

Tipy na servírovanie 

Na to, aby nealko drinky na párty vyzerali rovnako efektne ako klasické koktaily, si dajte záležať na detailoch:

1. Používajte priehľadné poháre. Farba nápoja je často najsilnejším vizuálnym efektom celého drinku.
2. Pripravte si vopred nakrájanú dekoráciu (citrusy, bylinky, korenie) v samostatných miskách, aby ste pri príprave nestrácali čas.
3. Studené drinky servírujte vždy s dostatkom ľadu, horúce v hrnčekoch s uškom, nie v skle, pretože pri prudkom teplotnom rozdiele môže prasknúť.
4. Ak pripravujete väčšie množstvo naraz, urobte základ (sirup a tekutina) v konvici alebo miske s ľadom a nechajte hostí, nech si sami dolejú perlivú vodu alebo tonik podľa chuti.

Čo si zapamätať 

• Základom väčšiny nealko drinkov je kvalitný sirup, perlivá voda alebo horúca tekutina a čerstvá dekorácia.
• Na jesennú a zimnú párty voľte prevažne horúce varianty (punč, horúca čokoláda, zázvorový čaj).
• Kombuchu si môžete pripraviť doma alebo použiť ako základ pre kyslejšie mocktaily.
• Veľké dávky si pripravte vopred ako základ a nechajte hostí doplniť si nápoj podľa vlastnej chuti.

Zdroje

• Wikipedia — Mocktail (definícia a história nealkoholických koktailov)