Podobné články
Sirupy do kávy pre trendy drinky: buďte o krok vpred pred konkurenciou
OdeffectixAké sirupy do kávy ozvláštnia vašu ponuku? Ak chcete kávové menu trochu odlíšiť, siahnite popri klasických príchutiach aj po sirupoch do kávy s dezertným, orieškovým, korenistým alebo sezónnym profilom. Kombináciou s espressom a mliekom sa ich výraznejšia chuť naplno prejaví predovšetkým v nápojoch ako latte, cappuccino, mocha, frappé či ľadová káva. V celoročnom menu sa…
Domáca limonáda 10x inak s poctivými sirupmi Domáci Hostinec
OdeffectixDomáca limonáda 10x inak s poctivými sirupmi Domáci Hostinec S poctivým remeselným sirupom si dnes dokážete doma namiešať drink, ktorý schová do vrecka aj ponuku z prémiovej kaviarne. Skvelým základom sú naše sirupy Domáci hostinec, ktoré vynikajú čistým prírodným zložením bez umelých farbív či zahusťovadiel, no najmä plnou chuťou skutočného ovocia a byliniek. Inšpirujte sa…
Egrešovo rebarborová ovocná limonáda
Egrešovo rebarborová ovocná limonáda Ingrediencie: na prípravu 400ml limonády 40ml Domáci Egrešový sirup Domáci hostinec 20ml Limetková šťava Perlivá voda Ľad Čerstvé egreše Recept – egrešovo rebarborová limonáda Do 400 ml pohára vložíme ľad. Pridáme 40 ml Domáci Hostinec Egreš a rebarbora. Ochutíme 20 ml limetkovej šťavy. Pridáme čerstvé egreše a plátok limetky. Zalejeme perlivou…
Fialový ošiaľ: Čo je to ube a prečo vládne sociálnym sieťam?
OdeffectixFialový ošiaľ: Čo je to ube a prečo vládne sociálnym sieťam? Čo je ube? Ube („ú-be“) je fialový jam, teda jedlá hľuza rastliny Dioscorea alata, ktorá je známa najmä z filipínskej kuchyne. V gastronómii je obľúbené pre svoju prirodzene sýtu fialovú farbu a jemne sladkú, krémovú chuť s tónmi vanilky, orechov, kokosu a bielej čokolády….
Čo je to SCOBY a čo robí v kombuche?
OdeffectixČo je to SCOBY a čo robí v kombuche? Čo je to SCOBY? SCOBY je skratka z anglického „Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast“, teda symbiotické spoločenstvo baktérií a kvasiniek. Nejde o jeden organizmus ani hubu, ale o mikrobiálnu kultúru. Čo SCOBY robí počas fermentácie? Mikroorganizmy Čo robia Výsledok Kvasinky štiepia cukry a fermentujú ich…
Matcha a účinky na zdravie: čo o nej hovorí veda
OdeffectixMatcha je populárny, jemne zomletý zelený čaj, ktorý obsahuje katechíny vrátane EGCG, polyfenoly s antioxidačnou aktivitou, aminokyselinu L-teanín aj kofeín, ktorých hodnoty závisia na odrode, spôsobe pestovania, spracovania, skladovania aj samotnej dávky. Odborníci skúmajú matchu hlavne pre jej možný vplyv na sústredenie, chudnutie alebo hladinu cholesterolu. Ako sa matcha líši od klasického zeleného čaju? Pri…
