Hirams Matcha & Superfoods Latte

Matcha je jemne mletý zelený čaj v prášku so sýtou farbou, plnou chuťou a prirodzeným obsahom kofeínu — obľúbená alternatíva ku káve. V tejto kategórii nájdete matchu Hirams aj superfoods latte zmesi na rýchlu prípravu teplých aj ľadových nápojov.

Matcha je všestranná. Klasické matcha latte pripravíte rozšľahaním prášku s teplou vodou a mliekom, v lete si spravíte osviežujúcu ľadovú matchu a skvele sa hodí aj do smoothie či pečenia. K príprave sa hodia naše frappé zmesi and sirupy.

Showing all 4 results

  • 100% organic HealthyCo coconut water in a 1-litre carton

    100% Organic Coconut Water

    2.99 € incl. VAT

    HealthyCo Organic Coconut Water is a naturally refreshing drink made from 100% coconut water with no unnecessary additives. Ideal for hydration as well as a light base for smoothies, fresh drinks, and tropical beverages.

    Options:
    Clear
    Select optionsDone This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • HIRAMS Matcha Japan – ceremonial and culinary matcha collection

    Hirams Matcha – Ceremonial & Culinary

    Price range: 26.78 € through 39.27 € incl. VAT

    Premium Japanese matcha in ceremonial and culinary quality. Ideal for traditional tea, matcha lattes, lemonades, smoothies, and desserts.

    Flavours:
    Clear
    Select optionsDone This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Four colourful tins and a pouch with Hirams superfood blends — Blue Matcha, Purple Ube, Turmeric Golden Dust and Beetroot.

    Hirams Superfoods

    Price range: 14.99 € through 32.90 € incl. VAT

    100% plant-based superfoods for colourful lattes, frappés, smoothies and desserts. Natural colours, pure ingredients, and easy preparation for home and foodservice use.

    Flavours:
    Clear
    Select optionsDone This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Matcha doplnky – matcha miska Mei a bambusová metlička Chasen

    Matcha Tea Accessories

    Price range: 4.80 € through 20.30 € incl. VAT

    High-quality Hirams matcha accessories for traditional Japanese matcha preparation. Ceramic bowls, bamboo whisks, and spoons for the perfect matcha ritual.

    Options:
    Clear
    Select optionsDone This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Odporúčame teplú, nie vriacu vodu, aby matcha nezhorkla, a prášok pred prípravou dobre rozšľahať. Ceremonial matcha je jemnejšia, na priame pitie; culinary je určená do latte a nápojov. Pri nákupe matchy sa oplatí sledovať farbu a jemnosť prášku — kvalitná býva sýto zelená a hodvábne jemná. Skladujte ju vzduchotesne, v chlade a mimo svetla. Ak matchu ochutnávate prvýkrát, začnite jemnejšou prípravou s väčším podielom mlieka a intenzitu si postupne vyladíte podľa seba. Matchu aj superfoods latte oceníte doma aj v kaviarni — pripravíte ich rýchlo a hosťom ponúknu niečo navyše. Prezrite si celú ponuku vyššie. Pre prevádzky nás neváhajte kontaktovať.

Ako pripraviť matcha latte?

Pre prípravu jemného Matcha Latte presejte 1 až 2 gramy matcha prášku Hirams do misky, zalejte cca 50 ml teplej vody (70–80 °C) a metličkou (chasen) vyšľahajte do hustej peny. Následne zalejte 150–200 ml teplého napeneného mlieka alebo rastlinnej alternatívy.

Aký je rozdiel medzi ceremonial a culinary matchou?

Ceremonial Grade matcha sa vyrába z najmladších jarných lístkov čajovníka, má jemnú umami chuť bez horkosti a je určená na tradičné pitie iba s vodou. Culinary Grade matcha má intenzívnejšiu chuť, ktorá výborne prerazí aj v mliečnych nápojoch, smoothie či pečení.

Čo sú superfoods latte?

Superfoods latte sú nutrične bohaté zmesi z prírodných superpotravín, ako je modrá spirulina, pink pitaya či kurkuma. Slúžia na rýchlu prípravu farebných a zdravých nápojov bez obsahu kofeínu.

Často kladené otázky (FAQ)

Áno, matcha prirodzene obsahuje kofeín. Vďaka aminokyseline L-theanín sa však uvoľňuje plynulo bez náhlych výkyvov energie.

Používajte teplú vodu s teplotou 70°C až 80°C. Vriaca voda by mohla čaj spáliť a spôsobiť horkosť.

Skladujte ju vo vzduchotesnej nádobe na tmavom a chladnom mieste, ideálne v chladničke.

Áno, je skvelá na Iced Matcha Latte alebo osviežujúce matcha limonády s ľadom a citrónom.