Podobné články
Čo je to SCOBY a čo robí v kombuche?
ByeffectixČo je to SCOBY a čo robí v kombuche? Čo je to SCOBY? SCOBY je skratka z anglického „Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast“, teda symbiotické spoločenstvo baktérií a kvasiniek. Nejde o jeden organizmus ani hubu, ale o mikrobiálnu kultúru. Čo SCOBY robí počas fermentácie? Mikroorganizmy Čo robia Výsledok Kvasinky štiepia cukry a fermentujú ich…
Refreshing fruit lemonades - simple recipe
Ovocné osviežujúce limonády jednoduchý recept Ingrediencie na prípravu limonád: Pre prípravu 400ml limonády Limonáda: Mango – Pink Guava – sypaný čaj malina 40ml mango pyré Sweetbird 15ml Pink Guava (2x streky pumpička Sweetbird) voda, ľad, kaviár z maracuje sypaný čaj Malina & záhradné ovocie Limonáda: Malina so zlatými guličkami 40ml sirup malina Domáci Hostinec voda,…
Raspberry fruit lemonade
Malinová ovocná limonáda Ingrediencie: na prípravu 400ml limonády 40ml Sirup Domáci Hostinec Malina 20ml Citrónová šťava Perlivá voda Ľad Čerstvé maliny Práškový cukor Recept – malinová ovocná limonáda: Do 400 ml pohára vložíme ľad. Pridáme 40 ml domáci malinový sirup – Domáci Hostinec. Dochutíme 20 ml citrónovej šťavy Pridáme čerstvé maliny a plátok citróna. Zalejeme…
Fialový ošiaľ: Čo je to ube a prečo vládne sociálnym sieťam?
ByeffectixFialový ošiaľ: Čo je to ube a prečo vládne sociálnym sieťam? Čo je ube? Ube („ú-be“) je fialový jam, teda jedlá hľuza rastliny Dioscorea alata, ktorá je známa najmä z filipínskej kuchyne. V gastronómii je obľúbené pre svoju prirodzene sýtu fialovú farbu a jemne sladkú, krémovú chuť s tónmi vanilky, orechov, kokosu a bielej čokolády….
Ako pripraviť matcha latte doma aj v kaviarni?
ByeffectixAko pripraviť matcha latte doma aj v kaviarni? Lahodné matcha latte pripravíte v troch krokoch: Na jednu porciu počítajte približne 2 g matche, 30 až 60 ml vody a 200 ml mlieka. V nasledujúcich riadkoch si ukážeme, ako to spraviť tak, aby výsledok bol vždy krémový a nie horký, akú matchu vybrať, aká má byť…
Domáca kombucha: návod krok za krokom + ako nezničiť SCOBY
ByeffectixDomáca kombucha: návod krok za krokom + ako nezničiť SCOBY Čo je kombucha? Kombucha je fermentovaný čajový nápoj. Pripravuje sa z osladeného čaju, najčastejšie čierneho alebo zeleného, do ktorého sa pridá SCOBY kultúra a trochu hotovej kombuchy ako štartér. Počas fermentácie sa sladký čaj postupne mení. Vzniká kyslastá chuť, jemné perlenie a typická kombuchová aróma….
