Podobné články
Sirupy do kávy pre trendy drinky: buďte o krok vpred pred konkurenciou
ByeffectixAké sirupy do kávy ozvláštnia vašu ponuku? Ak chcete kávové menu trochu odlíšiť, siahnite popri klasických príchutiach aj po sirupoch do kávy s dezertným, orieškovým, korenistým alebo sezónnym profilom. Kombináciou s espressom a mliekom sa ich výraznejšia chuť naplno prejaví predovšetkým v nápojoch ako latte, cappuccino, mocha, frappé či ľadová káva. V celoročnom menu sa…
Matcha a účinky na zdravie: čo o nej hovorí veda
ByeffectixMatcha je populárny, jemne zomletý zelený čaj, ktorý obsahuje katechíny vrátane EGCG, polyfenoly s antioxidačnou aktivitou, aminokyselinu L-teanín aj kofeín, ktorých hodnoty závisia na odrode, spôsobe pestovania, spracovania, skladovania aj samotnej dávky. Odborníci skúmajú matchu hlavne pre jej možný vplyv na sústredenie, chudnutie alebo hladinu cholesterolu. Ako sa matcha líši od klasického zeleného čaju? Pri…
Lavender herbal lemonade
Egrešovo rebarborová ovocná limonáda Ingrediencie: na prípravu 400ml limonády 40ml Levanduľový sirup Domáci Hostinec 20ml Citrónová šťava Perlivá voda Ľad Levanduľa Recept Do 400 ml pohára vložíme ľad Pridáme 40 ml Domáci Hostinec Bylinná revolúcia Levanduľa. Ochutíme 20 ml citrónovej šťavy Zalejeme perlivou vodou až po okraj pohára. Premiešame. Ozdobíme levanduľou. Servírujeme so slamkou Odporúčanie:…
Čo je to SCOBY a čo robí v kombuche?
ByeffectixČo je to SCOBY a čo robí v kombuche? Čo je to SCOBY? SCOBY je skratka z anglického „Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast“, teda symbiotické spoločenstvo baktérií a kvasiniek. Nejde o jeden organizmus ani hubu, ale o mikrobiálnu kultúru. Čo SCOBY robí počas fermentácie? Mikroorganizmy Čo robia Výsledok Kvasinky štiepia cukry a fermentujú ich…
Domáca kombucha: návod krok za krokom + ako nezničiť SCOBY
ByeffectixDomáca kombucha: návod krok za krokom + ako nezničiť SCOBY Čo je kombucha? Kombucha je fermentovaný čajový nápoj. Pripravuje sa z osladeného čaju, najčastejšie čierneho alebo zeleného, do ktorého sa pridá SCOBY kultúra a trochu hotovej kombuchy ako štartér. Počas fermentácie sa sladký čaj postupne mení. Vzniká kyslastá chuť, jemné perlenie a typická kombuchová aróma….
Gooseberry and rhubarb fruit lemonade
Egrešovo rebarborová ovocná limonáda Ingrediencie: na prípravu 400ml limonády 40ml Domáci Egrešový sirup Domáci hostinec 20ml Limetková šťava Perlivá voda Ľad Čerstvé egreše Recept – egrešovo rebarborová limonáda Do 400 ml pohára vložíme ľad. Pridáme 40 ml Domáci Hostinec Egreš a rebarbora. Ochutíme 20 ml limetkovej šťavy. Pridáme čerstvé egreše a plátok limetky. Zalejeme perlivou…
