Podobné články
Čo je to SCOBY a čo robí v kombuche?
PrzezeffectixČo je to SCOBY a čo robí v kombuche? Čo je to SCOBY? SCOBY je skratka z anglického „Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast“, teda symbiotické spoločenstvo baktérií a kvasiniek. Nejde o jeden organizmus ani hubu, ale o mikrobiálnu kultúru. Čo SCOBY robí počas fermentácie? Mikroorganizmy Čo robia Výsledok Kvasinky štiepia cukry a fermentujú ich…
Matcha a účinky na zdravie: čo o nej hovorí veda
PrzezeffectixMatcha je populárny, jemne zomletý zelený čaj, ktorý obsahuje katechíny vrátane EGCG, polyfenoly s antioxidačnou aktivitou, aminokyselinu L-teanín aj kofeín, ktorých hodnoty závisia na odrode, spôsobe pestovania, spracovania, skladovania aj samotnej dávky. Odborníci skúmajú matchu hlavne pre jej možný vplyv na sústredenie, chudnutie alebo hladinu cholesterolu. Ako sa matcha líši od klasického zeleného čaju? Pri…
Egrešovo rebarborová ovocná limonáda
PrzezjurajdullaEgrešovo rebarborová ovocná limonáda Ingrediencie: na prípravu 400ml limonády 40ml Domáci Egrešový sirup Domáci hostinec 20ml Limetková šťava Perlivá voda Ľad Čerstvé egreše Recept – egrešovo rebarborová limonáda Do 400 ml pohára vložíme ľad. Pridáme 40 ml Domáci Hostinec Egreš a rebarbora. Ochutíme 20 ml limetkovej šťavy. Pridáme čerstvé egreše a plátok limetky. Zalejeme perlivou…
Morelowa owocowa lemoniada z grejpfrutem
PrzezjurajdullaMarhuľová ovocná limonáda s grepom Ingrediencie: na prípravu 400ml limonády 40ml Sirup Domáci Hostinec Marhuľa a mäta 20ml Citrónová šťava Perlivá voda Ľad Mätu alebo rozmarín na ozdobu Recept – Marhuľová ovocná limonáda s grepom: Do 400ml pohára pridáme ľad. Vlejeme 40 ml Domáci Hostinec Marhuľa, grep a mäta. Pridáme 20 ml citrónovej šťavy. Zalejeme…
Domáca kombucha: návod krok za krokom + ako nezničiť SCOBY
PrzezeffectixDomáca kombucha: návod krok za krokom + ako nezničiť SCOBY Čo je kombucha? Kombucha je fermentovaný čajový nápoj. Pripravuje sa z osladeného čaju, najčastejšie čierneho alebo zeleného, do ktorého sa pridá SCOBY kultúra a trochu hotovej kombuchy ako štartér. Počas fermentácie sa sladký čaj postupne mení. Vzniká kyslastá chuť, jemné perlenie a typická kombuchová aróma….
Menej stresu za barom: Vyskúšajte čajové koncentráty Hirams
PrzezeffectixMenej stresu za barom, viac spokojných hostí: Vyskúšajte čajové koncentráty Hirams Čo sú čajové koncentráty? Čajové koncentráty sú praktické nápojové základy, s ktorými pripravíte ľadový čaj, čajovú limonádu aj horúci čaj za pár sekúnd. Nemusíte lúhovať sypaný čaj, čakať, kým vychladne, ani riešiť zložité dochucovanie pri každej objednávke. Hirams čajové koncentráty sú postavené na pravom…
